《吃货的生物学修养》以轻松幽默的笔触,从分子生物学角度解码饮食奥秘。书中剖析味觉机制、消化原理营养代谢,揭示"吃"背后的科学逻辑,帮助读者用生物学思维理解美食健康的关系,让饕餮之欲与科学认知完美碰撞。

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